Bonjour à tous,

Nous avons le plaisir de vous convier à la visite de la ferme de notre productrice Marlène.

Nous vous donnons rendez-vous le dimanche 23 septembre directement à la ferme

avec une tenue décontractée avec des bottes ou chaussures de randonnées.

Programme de la journée

    •  11 H : Accueil des Amapiens et de leurs familles autour d’un café, puis visite de l’élevage.

 

  • 13 H : pique-nique style « auberge espagnole » où tout le monde amène un plat à partager et Dégustation de fromages de chèvre et explication de la fabrication.
  • 15 H : Promenade digestive et pâturage des chèvres.
  • 17 H : Retour sur la ferme.
  • 18 H  : Traite des chèvres.

 

 

Petit mot de la productrice

J’ai invité la plupart des AMAP que nous servons pour avoir un groupe conséquent. C’est pour cela que je demanderai à chaque coordinateur de me donner le nombre de personnes participant à la visite à quelque chose prêt pour que nous puissions nous organiser.

Merci à tous.

Marlène

 

Quelques informations

 

FERME MANIEU NOEL

Lieu dit Manieu Noël

33760 COURPIAC

 

Votre coordinatrice

Aurélie RICAUD

Portable : 06.87.96.01.60

Email : aurelie.ricaud44@gmail.com

PORTES-OUVERTES-FROMAGE-CHEVRE-2018

 Charmes1

Vous trouverez ci-dessous la nouvelle gamme des produits dérivés de la Ferme des Charmes.

Le 10 septembre lors de la distribution de viande vous aurez le plaisir de découvrir la gamme des produits de la Ferme des Charmes.

Charmes2

Nos verrines
Pâté de la Ferme (190g) : 5,50 €
Lentilles saucisses (800g) : 14 €
Tripes de bœuf (800g) : 14 €
Chili con carne (800g) : 14 €
Langue de bœuf sauce vin blanc et tomates (540g) : 12,50 €
Sauce bolognaise (370 mL) : 6,50 €
Velouté de lentillons de Champagne (800mL) : 6,50 €

 

mais également …

 

jambon de pays (sous vide d’environ 100g) : 5 €
saucisse sèche (sous vide de 200g environ) : 6,50 €

 

lentillon de Champagne (sachet de 800g) : 5 €
farine de blé T80 : 2,50 €/kg
farine de sarrasin : 4,25 €/kg
Chapelure (sachet de 200g) : 2,30 €
Noix** : 5,20 €/kg
Huile de noix (25cl) : 9 €
Boudin (200g) 3€
Merguez ***(bœuf et cochon) : 14 €/kg
Saucisse de porc *** : 15 €/kg
Saucisse de bœuf *** : 15 €/kg

 

** : noix disponibles de la récolte au mois de mars
*** : en juin et septembre sur commande