A compter du 2 septembre les distributions auront lieu à la salle du Tasta à Bruges, place des fusillés.
Les horaires de distribution restent les mêmes, de 18h30 à 19h30.
Le Château Vieux Mougnac organise une journée "Portes Ouvertes" le dimanche 30 juin.
Au programme : Démonstration de labour à cheval par mon frère, spectacle équestre, voitures de collection, et visites/dégustation.
Vous aurez la possibilité de venir déjeuner sur place, un producteur du Lot va venir pour faire des grillades avec ses canards (assiette de 6€ à 15€ selon la formule), mais pour cela nous vous remercions de bien vouloir réserver au plus tôt avant le 25 juin.
Offre d’emploi
Recherche ouvrier maraîcher pour travaux divers (ramassage, conditionnement, suivi de cultures, livraison…) SMIC pour un CDD de 6 mois pouvant évoluer vers un CDI.
Lieu de travail Eysines chemin de Lenglet
Horaires 8h – 12h / 14h – 17h du lundi au vendredi.
Le permis B est obligatoire.
Prendre contact avec Aurore et Philippe : 06.67.83.84.84
Des nouvelles du jardin de Quentin
En pièce jointe, les nouvelles transmises début Mai et en complément un article à consulter sur Sud Ouest pour comprendre les conséquences du mauvais temps persistant.
Journée à la ferme – 29 Juin
La ferme du Paillot vous annonce la prochaine journée à la ferme le samedi 29 juin où vous aurez l’occasion de visiter la bergerie et de rencontrer les brebis et les agneaux dont nous nous régalons à l’amap !
Pendant cette journée, vous aurez l’occasion de redécouvrir la laine, cette matière naturelle, écologique et renouvelable, et son travail . Dominique vous apprendra à travailler la laine afin de réaliser des objets en feutre (porte clef, sac, bijoux). Le feutrage est l’art de mêler la fibre et de modeler cette matière. Au cours de cette journée, vous aurez la possibilité de créer ce que vous souhaitez et vous repartirez avec. Pour cette journée, tout le matériel est fourni. ATTENTION, nombre limité de stagiaires.
Voir inscription sur la fiche ci-jointe
Château Vieux Mougnac – Offre exceptionnelle
Bonjour à toutes et tous,
Jérémie vient d’acquérir des terres pour s’installer en tant que jeune agriculteur et pour cela, nous avons besoin de financer ce projet qui permettra à Sylvie, notre maman, d’organiser correctement sa succession, avoir une retraite descente et rendre l’entreprise familiale pérenne.
A cette occasion, nous avons un millésime sur lequel nous faisons une offre pour nous permettre de financer un peu de ce projet.
Je vous propose de livrer les cartons lors d’une distribution dédiée le 1er Juillet 2013 et le plus simple pour les coordinateurs est de faire un circuit court (commande prise au préalable et remise des paiements avant le jour de distribution). L’encaissement ayant lieu après la distribution
Nous comptons grandement sur la solidarité amapienne pour faire des commandes groupées avec vos voisins, collègues, connaissances, c’est pour la bonne cause.
Une dégustation sera organisée le lundi 3 Juin lors de la distribution (lieu et horaires habituels)
A très bientôt lors d’une distribution
Laetitia, Jérémie et Sylvie
L’offre est consultable dans le pdf ci-joint
Contrat viande de bœuf et veau
Un contrat est en cours de préparation pour des livraisons de bœuf et de veau.
Vous trouverez ci-dessous la plaquette du producteur.
Monsieur Jacques CESARD se propose de coordonner ce contrat, vous pouvez le contacter sur son adresse mail : jacques.cesard@wanadoo.fr
Chateau Vieux Mougnac – Projection du film de Coline SERREAU
Bonjour,
Je vous invite à venir au Chateau Vieux Mougnac le dimanche 9 décembre 2012 à 12h00 pour la diffusion du film documentaire « Solutions locales pour un désordre global » de Coline SERREAU, au programme :
Casse croûte vigneron, diffusion du film suivi d’une conférence/débat avec des intervenants (Michel FORAY conseiller en biodynamie, l’A.M.A.P. de Coutras, L’ELAN PALAISIEN association du village qui crée du lien social) et bien entendu, visites et dégustation de nos vins.
Nous demandons une participation de 10€ et de réserver à l’avance car les places sont limitées, soit par mail vieuxmougnac@gmail.com ou par téléphone au 06 16 92 07 38.
Pour vous rendre chez nous, vous pouvez télécharger un plan d’accès sur la page contact de notre site Internet www.vieuxmougnac.com
En espérant vous rencontrer avec votre famille, je vous prie de recevoir nos meilleures salutations
BESSARD Jérémie
Paysan-Vigneron
Réponse souhaitée avant lundi 03 Décembre
Informations sur les contrats
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Les distribution de colis de poissons ont repris au mois de septembre.
Une fois par mois, Nicolas Brin, pêcheur d’Arcachon, nous livre sa pêche.
Les colis sont à 30 € et sont composés de 2 ou 3 variétés de poissons selon la pêche : soles, dorades, bars, grondins, blancs de seiches, bonites, vives, parfois des araignées, etc…
Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à me contacter à l’adresse suivante : selaur@orange.fr car il reste des places. Attention à partir de novembre il n’y aura plus d’adhésion possible pour cette saison et vous devrez attendre le renouvellement du contrat soit le mois de septembre prochain !
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L’AMAP propose d’autres produits dont certains contrats viennent de reprendre ou seront bientôt renouvelés. N’hésitez pas à vous renseigner auprès des coordinateurs dont voici la liste :
Maraicher
Producteur : Aurore Sournac, maraichère à Eysines
philippe.sournac@aliceadsl.fr / 06 67 83 84 84
Coordinateurs : Anne-Céline Rochard – acrochard@gmail.com
Fromage de chèvre
Eleveur/Producteur : Marlène Serrano
Coordinateurs : Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr
Miel
Apiculteur : Laurent DIGNEAU
Coordinateurs : Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr
Poissons
Pêcheur : Nicolas Brin, pêcheur à Arcachon
Coordinateurs : Séverine LAURISSERGUES – selaur@orange.fr
Pommes et jus de pomme
Producteur : Mme BOUGES
Coordinateurs :
Marianne Sourgens (jus de pomme) – marianne.sourgens@free.fr
Œuf
Producteur : Mme et Mr Eyquard, producteur à Ste Hélène
Dominique.eyquard@orange.fr / 06 83 03 66 14
Coordinateurs : Franck Rejsek – frejsek@orange.fr
Agneau
Producteur/éleveur : Pascal et Dominique SANCIER
Coordinateurs : Françoise Rivoal –
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Avant de vous engager, consultez la charte des amap qui en définit le fonctionnement car une AMAP n’est pas un simple lieu de consommation. Y adhérer suppose un engagement mutuel entre producteurs et consom’acteurs. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site des AMAP d’Aquitaine : www.amap-aquitaine.org
Nouvelles du jardin de Quentin – Mai 2011
Dans la serre, la chaleur excessive d’avril a fait sécher radis et blettes, les derniers restes de l’hiver. Les maraichers en ont profité pour tout nettoyer afin de procéder aux plantations des solanacées (tomates, poivrons, piments, aubergines) et des concombres qui égayeront nos paniers cet été.
En plein champ, plusieurs lots de pommes de terre, de choux, carottes, épinards, courgettes, salades, poireaux, oignons ont été plantés.
Les fèves arrivent à maturité, les premières pommes de terre fleurissent (aïe aïe les doryphores ! Le traitement à base de bactéries en viendra-t-il à bout ?). Les salades sont magnifiques.
