Lundi 4 novembre sera la dernière distribution des œufs de notre contrat. Cette année qui avait mal commencé par le vol de tous les œufs un lundi soir c’est ensuite bien déroulée et je vous en remercie. J’espère que vous serez nombreux à repartir pour une nouvelle année qui débutera le lundi 18 novembre et je vous joins un exemplaire du nouveau contrat. Vous verrez que le prix n’a pas changé (c’est si rare par les temps qui courent) et un grand merci à nos producteurs Monique et Dominique pour leur gentillesse et leur disponibilité même dans les coups durs.

Alors n’oublier pas vos contrats remplis en 3 exemplaires pour la distribution du 4 novembre.

Bonjour à toutes et tous,

Jérémie vient d’acquérir des terres pour s’installer en tant que jeune agriculteur et pour cela, nous avons besoin de financer ce projet qui permettra à Sylvie, notre maman, d’organiser correctement sa succession, avoir une retraite descente et rendre l’entreprise familiale pérenne.

A cette occasion, nous avons un millésime sur lequel nous faisons une offre pour nous permettre de financer un peu de ce projet.

Je vous propose de livrer les cartons lors d’une distribution dédiée le 1er Juillet 2013 et le plus simple pour les coordinateurs est de faire un circuit court (commande prise au préalable et remise des paiements avant le jour de distribution). L’encaissement ayant lieu après la distribution

Nous comptons grandement sur la solidarité amapienne pour faire des commandes groupées avec vos voisins, collègues, connaissances, c’est pour la bonne cause.

Une dégustation sera organisée le lundi 3 Juin lors de la distribution (lieu et horaires habituels)

A très bientôt lors d’une distribution

Laetitia, Jérémie et Sylvie

L’offre est consultable dans le pdf ci-joint

Un contrat est en cours de préparation pour des livraisons de bœuf et de veau.

Vous trouverez ci-dessous la plaquette du producteur.

Monsieur Jacques CESARD se propose de coordonner ce contrat, vous pouvez le contacter sur son adresse mail : jacques.cesard@wanadoo.fr

• Les distribution de colis de poissons ont repris au mois de septembre.

Une fois par mois, Nicolas Brin, pêcheur d’Arcachon, nous livre sa pêche.

Les colis sont à 30 € et sont composés de 2 ou 3 variétés de poissons selon la pêche : soles, dorades, bars, grondins, blancs de seiches, bonites, vives, parfois des araignées, etc…

Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à me contacter à l’adresse suivante : selaur@orange.fr car il reste des places. Attention à partir de novembre il n’y aura plus d’adhésion possible pour cette saison et vous devrez attendre le renouvellement du contrat soit le mois de septembre prochain !

• L’AMAP propose d’autres produits dont certains contrats viennent de reprendre ou seront bientôt renouvelés. N’hésitez pas à vous renseigner auprès des coordinateurs dont voici la liste :

Maraicher

Producteur : Aurore Sournac, maraichère à Eysines

philippe.sournac@aliceadsl.fr / 06 67 83 84 84

Coordinateurs : Anne-Céline Rochard – acrochard@gmail.com

Fromage de chèvre

Eleveur/Producteur : Marlène Serrano

Coordinateurs : Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr

Miel

Apiculteur : Laurent DIGNEAU

Coordinateurs :  Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr

Poissons

Pêcheur : Nicolas Brin, pêcheur à Arcachon

Coordinateurs : Séverine LAURISSERGUES – selaur@orange.fr

Pommes et jus de pomme

Producteur : Mme BOUGES

Coordinateurs :

Marianne Sourgens (jus de pomme) – marianne.sourgens@free.fr

Œuf

Producteur : Mme et Mr Eyquard, producteur à Ste Hélène

Dominique.eyquard@orange.fr / 06 83 03 66 14 

Coordinateurs : Franck Rejsek – frejsek@orange.fr

Agneau

Producteur/éleveur : Pascal et Dominique SANCIER

Coordinateurs : Françoise Rivoal –

• Avant de vous engager, consultez la charte des amap qui en définit le fonctionnement car une AMAP n’est pas un simple lieu de consommation. Y adhérer suppose un engagement mutuel entre producteurs et consom’acteurs. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site des AMAP d’Aquitaine : www.amap-aquitaine.org

Dans la serre, la chaleur excessive d’avril a fait sécher radis et blettes, les derniers restes de l’hiver. Les maraichers en ont profité pour tout nettoyer afin de procéder aux plantations des solanacées (tomates, poivrons, piments, aubergines) et des concombres qui égayeront nos paniers cet été.

En plein champ, plusieurs lots de pommes de terre, de choux, carottes, épinards, courgettes, salades, poireaux, oignons ont été plantés.

Les fèves arrivent à maturité, les premières pommes de terre fleurissent (aïe aïe les doryphores ! Le traitement à base de bactéries en viendra-t-il à bout ?). Les salades sont magnifiques.

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