L’AMAP « de la terre à l’assiette » existe depuis le mois de septembre 2008 et est en relation avec différents producteurs : maraîcher, éleveurs de chèvres, apiculteur, pêcheur, producteur de pommes…
Le principe de fonctionnement est défini par la charte des AMAP. Il s’agit d’un mode de consommation solidaire et participatif.
Les places sont réservées en priorité aux personnes habitant au plus près de l’AMAP mais une inscription reste possible en fonction des places restantes. En effet la proximité permet à chacun de participer et de s’engager plus facilement au sein de l’AMAP et crée du lien entre les habitants d’un même territoire.
Les distributions de paniers et autres colis ont lieu tous les lundis entre 18h30 et 19h30 salle n° 7 maison des associations de Bruges (à proximité de l’église)
– maraîcher toutes les semaines (panier à 10 € ou 1/2 panier à 6 €)
– poissons 1x par mois colis de 3kg 30 €
– fromage de chèvre tous les 15 jours (7 € par panier)
– pommes et jus de pommes toutes les 3 semaines (6,40 € les 4 kg,/ 20 € les 13 kg de pommes, 2,30 € le litre de jus de pommes)
– miel tous les 2 mois
– œufs toutes les semaines (2,40 € les 6)
Le règlement se fait à la signature des contrats pour toute la période de distribution.
Vous trouverez ci-après la liste des producteurs et des coordinateurs à contacter :
Maraicher
Producteur : Aurore Sournac, maraichère à Eysines
philippe.sournac@aliceadsl.fr / 06 67 83 84 84
Coordinateurs :
Séverine Laurissergues – selaur@orange.fr – 06 82 03 49 12
Anne-Céline Rochard – acrochard@gmail.com –
Fromage de chèvre
Eleveur/Producteur : Marlène Serrano
Coordinateurs :
Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr
Anne-Marie Sere-Couteigt – serecouteigt@yahoo.fr
Miel
Apiculteur : Laurent DIGNEAU
Coordinateurs :
Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr
Thomas Modori – tmodori@hotmail.fr
Poissons
Pêcheur : Nicolas Brin, pêcheur à Arcachon
Coordinateurs :
Séverine LAURISSERGUES – selaur@orange.fr
Pommes
Producteur : Mme BOUGES
Coordinateurs :
Alain Deschamps (pommes) – adechamps@free.fr – 06 16 27 17 10
Marianne Sourgens (jus de pomme) – marianne.sourgens@free.fr
Œuf
Producteur : Mme et Mr Eyquard, producteur à Ste Hélène
Dominique.eyquard@orange.fr / 06 83 03 66 14
Coordinateurs :
Sarah Raymond – sraymond@adefim.com – 06 73 10 39 85
Grégory Stoll – gsurf@hotmail.fr – 06 60 12 76 46
Agneau
Producteur/éleveur : Pascal et Dominique SANCIER
Coordinateurs :
Aurore Sournac – philippe.sournac@aliceadsl.fr – 06 67 83 84 84
Françoise Rivoal – rivoal.f@orange.fr – 05 56 39 51 52 ou 06 71 34 95 21
(Contrat en préparation)
En attente de bonnes volontés :
Huîtres – en partenariat avec Blanquefort
Volailles
Vin, raisins bio
Et pourquoi pas réfléchir à des contrats très saisonniers comme l’asperge du Blayais, les artichauts de Macau…
BONJOUR,
Je suis très intéressée par les colis de poissons à Arcachon,quels sont les prix,et les jours pour s’y rendre
Merci par avance
Cordialement
BERNADETTE RINGEVAL
Bonjour,
Les colis mensuels sont au prix de 30 €, les colis sont à récupérer le lundi soir à Bruges, à la maison des associations.
Pour plus d’informations concernant ce contrat je vous invite à contacter Séverine Laurissergues dont vous trouverez l’adresse email dans le billet ci-dessus.
Bonjour Madame Monsieur
suite a une information vu sur FR3 la semaine derniére je souhaiterais savoir comment s’inscrire et si c’est possible pour avoir accés aux l’achats de marchandises que vous proposez je vous remercie de me tenir informer mon Tel fixe
05.56.57.87.23. aprés 14heures (travaille de nuit)cordialement.
Béatrice Fargues (St Médard en Jalles)
Bonjour,
Les inscriptions se font en prenant contact avec le ou les coordinateurs des contrats susceptibles de vous intéresser.
Toutes les informations nécessaires sont disponibles dans le billet ci-dessus.
Bonjour, je serais intéressée par le poisson pourriez vous me dire à peu près ce qu’il ya comme poisson
surtout s’il est encore possible de s’inscrire
j’habite 4 avenue de l’hippodrome 33110 le bouscat
comment se passe l’inscription le contrat est pour une durée déterminée au départ entre vous et moi ou c’est pour 1 année obligatoirement
merci par avance de votre réponse
Bonjour,
Le poisson varie au fil de la saison : sole, merluchon,
poisson de roches,
araignée de mer, merlan, requin, sèche.
Les contrats sont les mêmes pour tout le monde et sont signés pour une année.
Je vous engage à contacter Séverine Laurissergues dont vous trouverez l’adresse email plus haut pour savoir si des places sont encore disponibles.
Bonjour,
j’ai une amie qui serait intéressée pour les colis de poisson à la rentrée est-ce possible ?
merci à bientôt
Bonjour,
Vous pouvez demander à la coordinatrice du contrat, Severine Laurissergues (selaur@orange.fr), elle saura vous indiquer les disponibilités en termes de place.
Nous serions interessés par l’AMAP poisson de st Médard où nous résidons.
Nous sommes passés ce soir 19/01/2012, et la personne qui nous a reçus nous a dit d’adresser un message pour nous inscrire sur la liste d’attente.
Merci de nous dire si cela est possible
Annie Galharret
Bonjour,
Si vous souhaitez vous inscrire à un contrat de l’AMAP de Saint-Médard il serait préférable de vous adresser à eux.
Ce site est celui de l’AMAP de Bruges / Le Bouscat. Même si le pêcheur est le même, chaque AMAP gère ses propres contrats et listes d’attente.
Bonjour,
je réside au Bouscat et je serais désireuse de m’inscrire pour un contrat de poisson si il reste des places.
Carine Brachet
Bonjour,
Merci de prendre connaissance du dernier article présent en page d’accueil sur ce site : http://www.amap-brugeslebouscat.fr/.
Vous trouverez toutes les informations utiles.
Bonjour,
Je souhaite intégrer votre AMAP donc participer à la distribution et également profiter des paniers.
Pouvez vous me donner la marche à suivre ?
Cordialement
Bonjour,
Merci de prendre connaissance du dernier article présent en page d’accueil sur ce site : http://www.amap-brugeslebouscat.fr/.
Vous trouverez toutes les informations utiles.
bonjour je suis désolée mais je ne trouve pas la marche à suivre ds la page d’accueil, lieu, horaires …..
merci de m’aider
Rendez-vous sur ce billet pour trouver les coordonnées des différentes personnes en charge des inscription pour chaque contrat (coordinateurs).
En allant sur la page Distribution vous trouverez les informations relatives aux horaires et à la localisation.
Bonjour je suis très intéressée par le principe de l amap mais je souhaiterais savoir comme t je peux contacter l administrateur pour m inscrire.! Cordialement
Bonjour,
Vous trouverez les informations utiles dans la page « Qui fait quoi » du site.
Bonjour,
Je viens d’aménager à Bruges et souhaiterais venir vous rencontrer le jour d’une distribution.
Le problème est que je vois deux informations différente sur votre site concernant le lieu de distribution :
1er lieu indiqué : « Les distributions de paniers et autres colis ont lieu tous les lundis entre 18h30 et 19h30 salle n° 7 maison des associations de Bruges (à proximité de l’église) »
2eme lieu indiqué : « Les distributions ont lieu le lundi soir à la salle du Tasta à Bruges, place des fusillés, de 18h30 à 19h30. »
Pourriez-vous svp m’éclairer sur le lieu de distribution ?
Merci par avance.
Cordialement
Ibrahim
Bonjour,
Le lieu de distribution est celui indiqué sur la page Distributions, à savoir la salle du Tasta, place des fusillés.
Au plaisir de vous rencontrer.