par ·Commentaires fermés sur Journée à la ferme – 29 Juin

La ferme du Paillot  vous annonce la prochaine journée à la ferme le samedi  29 juin où vous aurez l’occasion de  visiter la bergerie et de rencontrer les brebis et les agneaux dont nous nous régalons à l’amap !

Pendant cette journée, vous aurez l’occasion de redécouvrir la laine, cette matière naturelle, écologique et renouvelable, et son travail . Dominique vous apprendra à travailler la laine afin de réaliser des objets en feutre (porte clef, sac, bijoux). Le feutrage est l’art de mêler la fibre et de modeler cette matière. Au cours de cette journée, vous aurez la possibilité de créer ce que vous souhaitez et vous repartirez avec. Pour cette journée, tout le matériel est fourni. ATTENTION, nombre limité de stagiaires.

Voir inscription sur la fiche ci-jointe

par ·Commentaires fermés sur Château Vieux Mougnac – Offre exceptionnelle

Bonjour à toutes et tous,

Jérémie vient d’acquérir des terres pour s’installer en tant que jeune agriculteur et pour cela, nous avons besoin de financer ce projet qui permettra à Sylvie, notre maman, d’organiser correctement sa succession, avoir une retraite descente et rendre l’entreprise familiale pérenne.

A cette occasion, nous avons un millésime sur lequel nous faisons une offre pour nous permettre de financer un peu de ce projet.

Je vous propose de livrer les cartons lors d’une distribution dédiée le 1er Juillet 2013 et le plus simple pour les coordinateurs est de faire un circuit court (commande prise au préalable et remise des paiements avant le jour de distribution). L’encaissement ayant lieu après la distribution

Nous comptons grandement sur la solidarité amapienne pour faire des commandes groupées avec vos voisins, collègues, connaissances, c’est pour la bonne cause.

Une dégustation sera organisée le lundi 3 Juin lors de la distribution (lieu et horaires habituels)

A très bientôt lors d’une distribution

Laetitia, Jérémie et Sylvie

 

L’offre est consultable dans le pdf ci-joint

par ·Commentaires fermés sur Chateau Vieux Mougnac – Projection du film de Coline SERREAU

Bonjour,

Je vous invite à venir au Chateau Vieux Mougnac le dimanche 9 décembre 2012 à 12h00 pour la diffusion du film documentaire « Solutions locales pour un désordre global »  de Coline SERREAU, au programme :

Casse croûte vigneron, diffusion du film suivi d’une conférence/débat avec des intervenants (Michel FORAY conseiller en biodynamie, l’A.M.A.P. de Coutras, L’ELAN PALAISIEN association du village qui crée du lien social) et bien entendu, visites et dégustation de nos vins.

Nous demandons une participation de 10€ et de réserver à l’avance car les places sont limitées, soit par mail vieuxmougnac@gmail.com ou par téléphone au 06 16 92 07 38.

Pour vous rendre chez nous, vous pouvez télécharger un plan d’accès sur la page contact de notre site Internet www.vieuxmougnac.com

En espérant vous rencontrer avec votre famille, je vous prie de recevoir nos meilleures salutations

BESSARD Jérémie

Paysan-Vigneron

 

Réponse souhaitée avant lundi 03 Décembre

 

Projection_Coline_SERREAU

par ·Commentaires fermés sur Informations sur les contrats

  • Les distribution de colis de poissons ont repris au mois de septembre.

Une fois par mois, Nicolas Brin, pêcheur d’Arcachon, nous livre sa pêche.

Les colis sont à 30 € et sont composés de 2 ou 3 variétés de poissons selon la pêche : soles, dorades, bars, grondins, blancs de seiches, bonites, vives, parfois des araignées, etc…

Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à me contacter à l’adresse suivante : selaur@orange.fr car il reste des places. Attention à partir de novembre il n’y aura plus d’adhésion possible pour cette saison et vous devrez attendre le renouvellement du contrat soit le mois de septembre prochain !

 

  • L’AMAP propose d’autres produits dont certains contrats viennent de reprendre ou seront bientôt renouvelés. N’hésitez pas à vous renseigner auprès des coordinateurs dont voici la liste :

Maraicher

Producteur : Aurore Sournac, maraichère à Eysines

philippe.sournac@aliceadsl.fr / 06 67 83 84 84

Coordinateurs : Anne-Céline Rochard – acrochard@gmail.com

Fromage de chèvre

Eleveur/Producteur : Marlène Serrano

Coordinateurs : Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr

Miel

Apiculteur : Laurent DIGNEAU

Coordinateurs :  Christine DIGNEAU – chris.digneau@club-internet.fr

Poissons

Pêcheur : Nicolas Brin, pêcheur à Arcachon

Coordinateurs : Séverine LAURISSERGUES – selaur@orange.fr

Pommes et jus de pomme

Producteur : Mme BOUGES

Coordinateurs :

Marianne Sourgens (jus de pomme) – marianne.sourgens@free.fr

Œuf

Producteur : Mme et Mr Eyquard, producteur à Ste Hélène

Dominique.eyquard@orange.fr / 06 83 03 66 14 

Coordinateurs : Franck Rejsek – frejsek@orange.fr

Agneau

Producteur/éleveur : Pascal et Dominique SANCIER

Coordinateurs : Françoise Rivoal –

 

  • Avant de vous engager, consultez la charte des amap qui en définit le fonctionnement car une AMAP n’est pas un simple lieu de consommation. Y adhérer suppose un engagement mutuel entre producteurs et consom’acteurs. Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur le site des AMAP d’Aquitaine : www.amap-aquitaine.org

par ·1 Commentaire

Dans la serre, la chaleur excessive d’avril a fait sécher radis et blettes, les derniers restes de l’hiver. Les maraichers en ont profité pour tout nettoyer afin de procéder aux plantations des solanacées (tomates, poivrons, piments, aubergines) et des concombres qui égayeront nos paniers cet été.

En plein champ, plusieurs lots de pommes de terre, de choux, carottes, épinards, courgettes, salades, poireaux, oignons ont été plantés.

Les fèves arrivent à maturité, les premières pommes de terre fleurissent (aïe aïe les doryphores ! Le traitement à base de bactéries en viendra-t-il à bout ?). Les salades sont magnifiques.

image

 

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par ·Commentaires fermés sur Journée accueil chez l’apiculteur
Une invitation de Christine Digneau :

Nous vous invitons à venir voir notre rucher et notre miellerie à Hourtin, le samedi 14 mai prochain. Au programme, nous vous accueillerons autour d’un café vers 10 h 30. Puis, nous irons voir les ruches, derrière la Ferme. L’apiculteur vous expliquera tout en détail.
Puis nous vous offrirons l’apéritif. Ensuite, nous partagerons le pique nique que vous aurez apporté.
L’après-midi est laissé libre. Si certains veulent rester sur la propriété, il y a beaucoup d’espace et des animaux. D’autres voudront peut-être aller au Lac ou à l’Océan.
Merci de confirmer votre présence et préciser le nombre de personnes afin que je prévoie les chaises et tables.
Nous espérons vous voir nombreux.
Voici nos portables au cas où vous auriez des questions :
Laurent : 06.85.71.46.05
Christine : 06.70.94.41.46.
Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.
A très bientôt.
Christine et Laurent



Ci-joint le plan d’accès : Plan_Hourtin

par ·Commentaires fermés sur Journée laine à la ferme du Paillot

Pascal et Dominique Sancier, les bergers qui fournissent l’amap de Bruges, entre autres, en agneau, nous proposent également plusieurs fois par an de venir les retrouver sur leur exploitation lors de journées à thème qui sont autant de moments de convivialité et de bonheur pour les petits et les grands.

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